Smochin Petite d'Alger Violet - Puiet la ghiveci, 40-60 cm

De ce merită să-l ai în grădină

• 🍇 Fructele. Mici, rotunde, violet-închis, cu pulpă roșu-închis, dulce și foarte aromată. Proaspete, în gemuri sau uscate.
• ❄️ Rezistent la frig. Suportă aproximativ -15°C.
• 🔁 Două recolte: iunie–iulie și august–octombrie.
• 🌿 Autofertil.

Ghidul „fără frică”: cum se plantează la ghiveci

Puietul vine în ghiveci, cu rădăcinile 100% protejate în balotul de pământ, așa că îl poți planta oricând pământul nu e înghețat bocnă.

1. Alege locul: însorit, ferit de vânturile reci.
2. Sapă groapa: cam 40 × 40 cm și udă ghiveciul înainte.
3. Păstrează balotul întreg: nu scutura rădăcinile; îngroapă puietul cu 5–10 cm mai adânc.
4. Udă generos.

Iernarea: ce faci când vine gerul?

În primii 2–3 ani: mușuroi la bază și husă de agril cu paie când se anunță sub -8°C.

Smochin matur: rezistă până la aprox. -15°C în loc ferit.

Trucul practic: gem de smochine și vin roșu

Smochinele mici și aromate fac cel mai intens gem. Fierbe 1 kg de smochine tăiate cu 500 g de zahăr, 150 ml de vin roșu sec și un vârf de scorțișoară, 30–40 de minute, până se îngroașă. E perfect lângă brânzeturi maturate sau friptură de rață.